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Nov 16, 2023

Parker Freeze Dry collabora con l'Università del Nebraska

WINSTED, Minn. (PRWEB)

WINSTED, Minnesota (PRWEB) 3 febbraio 2023

Parker Freeze Dry si unirà ad altri leader del settore con il Nebraska Innovation Campus Food Innovation Center il 15 e 16 marzo 2023 per un seminario dedicato alla liofilizzazione e alla lavorazione ad alta pressione di alimenti crudi e dolcetti per animali domestici. Questo seminario includerà argomenti di sessione tra cui tendenze e innovazioni, funzionamento e variabili delle apparecchiature di liofilizzazione, sicurezza alimentare microbica, convalida, estensione della durata di conservazione, considerazioni sull'imballaggio quando si utilizzano prodotti HPP e liofilizzati e collaborazione con i coproduttori durante tutto il processo. Tra i relatori figurano: Dott.ssa Grace Danao – Professore, Università del Nebraska-Lincoln Matt Graunke – Ingegnere delle vendite, Parker Freeze Dry Dott. Tony Moses – Direttore dell'innovazione di prodotto e membro, CRB Group Dott. Steven Moore – Vicepresidente per la sicurezza alimentare, la qualità, la regolamentazione e l'innovazione , Petsource di ScoularDr Vinicio Serment-Moreno – Specialista in applicazioni HPP e lavorazione alimentare, HiperbaricFranklin Sumargo, MS – Tecnologo ricercatore, Università del Nebraska-LincolnZachary Cartwright, Ph.D. – Scienziato capo del settore alimentare e specialista delle app Isotherm, AQUALAB Tom Woodward – Direttore commerciale, Universal Pure Per ulteriori informazioni o per registrarsi, visitare: https://fpc.unl.edu/petfoodworkshop

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